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端午佳節將至 檢測設備助力打響食品安全保衛戰

[2018/6/15]

  濃情端午，恩“棕”如山。當端午節遇見父親節，這個小長假注定不平凡。在大家精心規劃小長假如何慶祝時，一場關于食品安全保衛戰役悄悄在全國各地相繼打響。
 
  北京東城食藥監局：端午節食品安全檢查
 
  為保證公眾在端午節期間食品安全，北京市東城區食藥監局執法人員對北京稻香村食品有限責任公司第三營業部、御膳飯莊等大型商場、超市及餐飲企業，進行端午節食品安全檢查，重點對真空包裝粽子的外包裝、粽子的貯存銷售條件及自制粽子原材料的供貨商資質、檢驗報告及進貨驗收記錄進行了檢查。其間，檢測人員現場抽取了幾個樣品，利用快速檢測設備，就粽子里的硼砂、糖精鈉含量進行了檢測，現場檢測合格。
 
  溫州農林局：端午節前“瘦肉精” 專項檢測行動
 
  據悉，溫州農林局目前已出動執法人員243人次，深入97家生豬養殖戶抽檢尿樣195份、9家牛養殖戶抽檢尿樣10份，9家羊養殖戶抽檢尿樣16份，共簽訂《不使用“瘦肉精”等違禁藥物承諾書》112份。溫州農林局嚴把檢疫關口；落實“瘦肉精”檢測和產地檢疫同步制度；嚴格“瘦肉精”抽檢；嚴打違法添加行為。
 
  甘肅質監局：端午節前特種設備安全檢查
 
  高臺縣工商質監局結合安全生產隱患大排查大整治，組織開展端午節特種設備安全專項檢查。檢查以旅游景區、賓館、商場以及氣體充裝站等公眾聚集場所使用的特種設備為主。重點檢查特種設備使用單位安全管理制度、特種設備是否定期檢驗，安全附件、安全保護裝置是否靈敏、有效和可靠。通過檢查，進一步消除安全隱患，提高特種設備使用單位安全意識，為人民群眾度過個平安、祥和節日提供有力保障。
 
  昆明市端午節前食品安全抽檢
 
  今年5月以來，昆明市食品藥品監督管理局下發了《關于開展粽子產品專項監督抽檢工作的通知》，在全市范圍內開展了粽子產品專項監督檢查，強化了端午節期間以粽子產品為主的食品安全專項檢查。共監督抽查粽子共計63批次，經檢驗全部合格，合格率為100%，所檢產品指標均在安全標準規定限值范圍內。“沃爾瑪”、“麥德龍”、“大潤發”等大型商超和“等生產企業生產經營的粽子產品經監督抽檢均合格。
 
  端午節撞上父親節，當人們沉浸在美好與歡樂的同時，還需把安全意識放在第一。為此，北京等各地食藥監局、質監局為食品安全發揮了充分的把關作用。在此過程中，快檢設備為食品安全檢測工作的順利開展提供了堅實的技術支撐。
 
溫馨小提示
 
  端午節最有儀式感的習俗就是吃粽子了，如何挑選安全放心的粽子呢？購買真空包裝類粽子時，出現袋體松動或漲袋時，不宜購買和食用。同時關注產品保質期，按標簽所示方式保存和食用。散裝粽子要適量采購，最好現吃現買；冷藏或冷凍過的粽子，要徹底加熱。另外，粽子食材主要是糯米、鹵肉、紅棗、豆沙等餡料，比普通食物難消化，老年人和兒童食用要適量。化工儀器網特別提醒，消費者如若發現問題食品，請及時撥打12331投訴舉報。