9月9日至10日，市總工會與市食品藥品監管局聯合組織舉辦“2015年東莞市食品藥品快檢技術技能競賽”，全市33個鎮街、園區以及水鄉分局、稽查局三個大隊，共37支隊伍參加比賽。

　　此次競賽，通過組織技能培訓、崗位練兵，旨在提高全市系統食品藥品監管人員應用快速檢測技術的專業水平和操作技能，同時提高食品藥品安全保障水平。

　　60分鐘完成14個快檢

　　競賽分為現場筆試和操作技能兩部分進行，其中理論知識方面，包括食品藥品相關法律法規、快檢技術基礎知識、各類快檢方法操作規范及注意事項;操作技能方面，為現場實際操作，要求參賽選手在60分鐘內獨立完成14個快速檢測方法的檢測，重點考核快速檢測方法的操作熟練性、準確性和規范性。

　　現場設置了裁判、仲裁、監督等多個競賽工作崗位，保證比賽的公平、公正、公開。比賽過程緊張有序，參賽人員理論功底扎實、操作手法嫻熟, 從取樣到檢測各個步驟有序進行，得到現場觀摩的同事和評委的一致好評。

　　快檢室年底全覆蓋

　　其實，就檢測技術及水平而言，我市除了開展以上技能競賽以外，還著重建立以建設市食品藥品檢測中心為龍頭，以片區食品藥品快檢機構為支撐，以鎮街食品快檢室為觸角的市-片區-鎮街三級食品檢測機構。

　　記者從市食藥監局獲悉，目前，東莞有持證的食品藥品生產企業1146家，規模以上企業年產值超650億元;經營企業近13萬家，遍布全市每個角落。

　　不過，泥沙俱下，難免魚目混珠，近年來持續爆發的“禽流感”等各類食源性、藥源性疾病，很大程度上就因為食品藥品檢驗檢測水平的滯后，難以在第一時間作出預警，造成了不小的損失和影響。

　　針對快檢，目前我市33個鎮街和園區全部開展了食品快檢室建設工作，預計到年底，可實現全部鎮街和園區分局“家家有快檢室，個個能快檢”的目標。

　　而且，市食品藥品檢測中心，建設也已進入快車道，該項目用地20畝，總建筑面積12730平方米，總投資1.16億元，現已完成環境影響評估、施工圖設計及審查備案等前期工作，有望在今年底正式開工建設。屆時，市食品藥品檢驗所與食品檢測中心也將整體搬遷入駐。