近日，國家食品藥品監管總局召開大型食品生產企業食品安全風險信息交流工作座談會，研究推進食品安全風險信息交流工作。國務院食品安全辦副主任、國家食品藥品監管總局副局長滕佳材出席會議并講話。

　　滕佳材指出，國家總局高度重視食品安全風險監測、研判、預警和處置工作，目前正在研究制定相應的工作制度和措施。開展大型食品生產企業食品安全風險信息交流工作，有利于整合利用社會檢驗檢測資源，可及時發現、預警處置和科學防范食品安全風險，推動食品安全標準制修訂和監管方式創新，促進食品安全社會共治。

　　滕佳材強調，各級食品藥品監管部門、相關食品檢測技術機構和大型食品生產企業要切實增強責任意識，推動風險信息交流工作落到實處。要以乳制品、肉制品、白酒、植物油等四類食品為重點，按照分類建設、分別管理的原則，委托有關食品檢測技術機構加快建立風險信息交流平臺，盡快開展風險信息收集、分析、研判和報告等工作。堅持邊建設邊完善，先行試點開展、逐步推廣實施。要建立完善企業食品安全問題和風險信息報告制度，抓緊出臺《大型食品生產企業食品安全風險信息交流工作暫行辦法》。要重點加強風險信息交流工作的組織領導和業務指導，推動生產企業、技術機構、各省(區、市)局和總局相關司局等四個層面，按照暫行辦法規定的目標任務和責任要求，落實食品安全風險信息交流工作。

　　會議還對《大型食品生產企業食品安全風險信息交流工作暫行辦法(征求意見稿)》進行了研討。