2012年12月以來，原衛生部委托國家食品安全風險評估中心開展風險評估工作，并于昨日公布評估結論。專家介紹，鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 (DEHP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)廣泛用于樹脂、塑料、橡膠、油漆及乳化劑等產品的加工生產中，是目前塑料制品中常用的增塑劑，俗稱塑化劑。該類物質屬于外增塑劑，易從塑料制品中溶出，進入環境，對食品造成污染。目前，由于塑料制品的廣泛使用，DEHP和DBP已成一種普遍存在的環境污染物。

　　國家衛計委稱，為防止白酒產品中塑化劑的污染，食品包裝材料、容器、加工器具等食品接觸材料的生產，以及食品生產企業使用食品包裝材料、容器和加工器具時，必須嚴格執行相關食品安全國家標準。此外還應采取一切措施，降低白酒中DEHP和DBP的含量水平。

　　2012年11月21日下午，國家質檢總局通報了湖南省產商品質量監督檢驗院對50度酒鬼酒樣品的檢測結果，其中DBP(鄰苯二甲酸酯類物質，俗稱塑化劑)最高檢出值為1.04mg/kg。當晚23時，酒鬼酒微博發布聲明稱，“對所謂‘塑化劑’超標事件給大家造成的困惑與誤解表示誠摯的歉意”，但聲明中仍堅稱不存在所謂“超標”，消費者可放心使用。

　　中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅曾表示，衛生部對塑化劑遷移到食品中的含量有明確規定，即酒業只能借鑒這個標準，就算制定自身標準，也不能逾越衛生部的規定，只能比這個規定更加嚴格。

　　目前，我國白酒標準正在研究白酒產品塑化劑含量標準限定，白酒塑化劑，跟在塑料管道和容器里停留時間的多少和頻次有關系，跟高檔酒、低檔酒毫無關系。白酒產品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。

　　中國酒協表示，不同白酒生產企業、不同白酒產品的塑化劑含量各不相同;瓶裝的成品酒，隨著時間的推移，產品中的塑化劑含量會逐漸增高。現今的塑化劑事件可能對白酒塑化劑行業產生深遠影響，短期和經濟持續低迷、擔心三公消費收斂一起構成對行業的壓力。這種背景下，今年四季度乃至今后對白酒塑化劑的經營壓力加大。