我國香港特別行政區政府《食物內除害劑殘余規例》(以下簡稱《規例》)將于今年8月1日起正式實施。《規例》對進口或在香港生產消費的所有食品中所有可能的除害劑(主要包括殺蟲劑、除草劑、滅鼠劑及殺真菌劑)殘留，對360種農藥制定了7083項殘留限量標準，涉及584種(類)食品農產品。

　　與香港現行執行標準相比，《規例》規管的產品種類和農殘項目均成倍增加，對食品農產品的質量安全提出了更高的要求，這勢必導致輸港產品檢測項目大幅增加，檢測周期延長，企業備案種植基地的投入也會加大。《規例》的實施必將對廣大供港食品農產品企業產生重要影響。

　　浙江紹興擁有多個輸港食品種類，包括供港豬、腐乳、黃酒、果酒和茶葉等，其中傳統食品腐乳幾乎占有半壁江山。為此，紹興檢驗檢疫局提醒各出口企業，高度重視《規例》的重要性和緊迫性，認真學習分析《規例》中涉及自身產品的除害劑限量標準;密切聯系香港進口商，了解港方的最新動向和涉及相關種類產品的具體要求。同時，摸底排查自身原料或是種植基地的除害劑使用情況，及早摸清從原料到成品過程中可能存在的風險和盲點，做好風險防范工作。