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固體飲料標準有法可依 明年2月正式實施

[2013/7/29]

  《固體飲料》和《咖啡類飲料》兩項國家標準由中國飲料工業協會技術工作委員會牽頭起草,國內眾多企業參與制定的。其中《固體飲料》的出臺將填補國內飲料標準體系中的固體飲料標準的空白,標準的技術內容達到國際先進水平。該標準參考了國內外相關標準及有關規定,并結合我國固體飲料的生產和市場狀況,將固體飲料分為八類,準確描述了產品定義,并對相應分類提出具體指標要求,如固體茶飲料中茶多酚的含量、果蔬固體飲料中果蔬汁的含量等。

  《咖啡類飲料》國家標準為國內首個咖啡飲料標準,標準填補了國內飲料標準體系中咖啡類飲料標準的空白,技術內容達到國內先進水平。標準中除規定了咖啡飲料的特征性指標咖啡因的含量外,還將咖啡固形物含量作為技術指標。這兩項技術指標的制定能夠有效的保證咖啡飲料的真實性。

  標準的出臺填補了國內飲料標準體系中的固體飲料標準的空白。標準的發布實施,將進一步規范固體飲料的生產及市場,有利于國家質量監督機構對該類產品的監管,有利于促進產品質量的提高和行業的健康發展。

  這兩項國家標準的發布實施,將進一步規范固體飲料和咖啡類飲料的生產及市場,有利于國家質量監督機構對該類產品的監管,有利于建立公平和有序的貿易環境,有利于促進產品質量的提高和行業的健康發展。

  標準文本正式出版后,中國飲料工業協會質量技術法規部將為固體飲料會員企業提供相關的信息。